Morbær

Vores tørrede morbær

Hos Nøddebutikken forhandler vi tørrede morbær. Vores tørrede morbær har en mild og sødlig smag og lækker blød konsistens. Perfekte som smagsforstærker i en lækker kop te.

Hvor kommer morbær fra?

Den hvide morbær stammer oprindeligt fra Kina. Hvid morbær har sit latinske navn morus alba, og vokser normalt på løvfældende buske eller træer, som typisk bliver omkring 5-10 meter høj. Morbær er kendetegnet ved søde smag. Bærrene er en del af morbær-familien.

Opbevaring

For at bærrene kan holde sig længst muligt, uden at de mister smag, anbefaler vi, at de opbevares mørkt, køligt og i en lufttæt beholder i køkkenskabet. Undgå at bærrene får sollys.

Opskrifter

Der findes en masse forskellige måder at bruge morbær i madlavningen. Morbær kan anvendes til alt fra saft til hovedretter og desserter.