Hindbær

Vores tørrede hindbær

Hos Nøddebutikken forhandler vi forskellige former for hindbær. På hjemmesiden findes alt fra frysetørret hindbær til frugtpuré med hindbærsmag. Vores hele tørrede hindbær har en lækker sødlig smag og blød konsistens. Perfekte som smagsforstærker i en lækker kop te, i bagværk eller som pynt. .

Hvor kommer hindbær fra?

Hindbær stammer fra det Europa, Nordamerika og Nordvestasien, og har sit latinske navn rubus idaeus, som tilhører rosen-familien. Bærrene vokser normalt på halvbuske, og er kendetegnet ved den mørkerøde farve. Hindbær har en kraftfuld og sødlig smag.  

Opbevaring

For at bærrene kan holde sig længst muligt, uden at de mister smag, anbefaler vi, at de opbevares mørkt, køligt og i en lufttæt beholder i køkkenskabet. Undgå at bærrene får sollys. 

Opskrifter

Der findes en masse forskellige måder at bruge hindbær i madlavningen. Vores frugtpuré er et perfekt supplement til Bubble Tea, drinks og meget mere! Puréerne er med til at fremme smagen, og derudover er de anvendelige at bruge til hurtige og lette drinks. Bærrenes sødme med et strejf af syrlighed gør sig særdeles godt i desserter, bagværk, smoothies, marmelade og salater:

Buble tea m. hindbær