Hele Krydderier

Der findes en række fordele ved at bruge hele krydderier i madlavningen. Mange professionelle kokke anbefaler, at man køber hele krydderier og knuser dem selv i en morter for at bevarer smag og aroma.

På denne måde undgår du at ligge inde med en masse åbne krydderiposer i skabet, der med tiden kan miste smag. Ved at bruge de hele krydderier, kan du knuse dem, når de skal bruges, og derved vil krydderierne smag bibeholdes længere tid.

Hele krydderier er blandt andet med til at give smag til fond, saucer, gryderetter. Hos Nøddebutikken finder du et hav af hele krydderier.