Danmarks største udvalg af nødder
Fri fragt ved køb over 500 kr.
100% friskheds graranti
Bestil inden kl. 13, og vi sender idag!
Nem nøddebund
Denne nemme opskrift på en nøddebund med økologiske hasselnødder er perfekt til både tærter og kager. Den sprøde og smagfulde bund er hurtig at lave og kan kombineres med et væld af forskellige fyld, som friske bær, chokolade eller cremede desserter.
Med få ingredienser får du en lækker bund, der tilføjer et naturligt og nøddeagtigt twist til dine bagværk.
Ingredienser
• 150 g Økologiske hasselnødder
• 100 g mandelmel (eller almindeligt hvedemel, hvis du foretrækker det)
• 50 g smør (smeltet)
• 2 spsk honning eller ahornsirup
• 1 knivspids salt
Fremgangsmåde
- Forbered hasselnødderne: Rist hasselnødderne på en tør pande i 5-7 minutter ved medium varme, indtil de begynder at dufte og blive gyldne. Lad dem køle af, og gnid skallerne af i et viskestykke. Hak nødderne groft i en foodprocessor eller med en kniv.
- Bland ingredienserne: I en skål blandes de hakkede hasselnødder med mandelmel, smeltet smør, honning og en knivspids salt. Rør det hele sammen, indtil det danner en klistret dej.
- Form bunden: Pres dejen ud i bunden af en springform (ca. 20 cm i diameter) eller en tærteform. Sørg for, at bunden er jævnt fordelt og godt presset sammen.
- Bag nøddebunden: Forvarm ovnen til 180°C (varmluft). Bag nøddebunden i 10-12 minutter, indtil den er gylden og let sprød. Lad den køle af, inden du tilsætter fyld som chokolade, frugt eller flødebaseret topping.
Denne nøddebund er alsidig og kan bruges til både kolde og bagte desserter. Det er en enkel og hurtig måde at tilføje en lækker og nøddeagtig smag til dine kager og tærter.