Chiafrø

Hos Nøddebutikken har vi chiafrø. Chiafrø er små, ovale frø, der stammer fra planten Salvia hispanica, der er hjemmehørende i Mexico og Guatemala. Disse frø har været brugt som en vigtig fødekilde i Mesoamerika i århundreder og har fået popularitet som en næringsrig superfood i moderne tid. I madlavning bruges chiafrøene til bagværk, smoothies, yoghurt, grød eller salater for at tilføje ernæringsmæssige fordele og en knasende tekstur.