Svinekød

Svinekød er en alsidig kødtype, der kan tilberedes på utallige måder og parres med en bred vifte af krydderier for at skabe lækre og velsmagende retter. Både krydderier og urter bruges ofte til at fremhæve smagen af svinekød og påvirke rettens karakter. De grundlæggende krydderier, salt og peber, er afgørende for at fremhæve smagen af svinekød. Hvidløgspulver tilføjer en lækker smag og aroma til svinekødretter. Hvis du ønsker lidt varme til retten, kan du tilføje chiliflager eller cayenne peber i små mængder. Udvalgte krydderier hertil findes både i knust og stødt form.