Denne saftige citronkage med birkes er perfekt til en eftermiddagshygge eller som dessert. De små birkesfrø giver kagen et skønt crunch, og den lækre ostecreme på toppen gør den uimodståelig.
Ingredienser til kagen
• 150 g sukker • 150 g smør (blødt) • 3 æg • 200 g hvedemel • 2 tsk bagepulver • 2 spsk Birkes • 1 dl mælk • 1 tsk vaniljesukker • Saft og revet skal fra 2 citroner
Ingredienser til ostecreme
• 200 g flødeost (stuetemperatur) • 100 g smør (blødt) • 150 g flormelis • Saft og revet skal fra 1 citron • 1 tsk vaniljesukker
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 180°C og smør en springform (ca. 22 cm i diameter) eller dæk den med bagepapir.
Pisk smør og sukker sammen, indtil blandingen er let og luftigt.
Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt efter hvert æg.
Sigt mel, bagepulver og vaniljesukker sammen. Tilsæt birkes og vend forsigtigt denne blanding i dejen skiftevis med mælken.
Rør citronsaft og -skal i dejen, indtil den er godt blandet.
Hæld dejen i formen og bag kagen i ca. 35-40 minutter, eller indtil et tandstik kommer ud rent. Lad kagen køle helt af.
Ostecreme: Pisk flødeost og smør sammen, indtil det er cremet. Tilsæt flormelis, citronsaft og -skal samt vaniljesukker og pisk, indtil du har en glat og smørbar creme.
Når kagen er kølet af, smør ostecremen på toppen af kagen og pynt evt. med lidt ekstra birkes eller citronskal.
Nyd din lækre citronkage med blå birkes og ostecreme.
Vores brug af cookies
Vi bruger de nødvendige cookies for at få vores side til at fungere. Men vi vil gerne bruge nogle cookies som ikke er nødvendige for at siden virker, for at kunne forbedre din købsoplevelse endnu mere.
Vi sætter ikke tilvalgs cookies med mindre du tillader det.
Nødvendige
De nødvendige cookies, er kerne funktionalitet i at siden fungerer, i forhold til sikkerhed og netværk. Du kan deaktivere dem ved at ændre i din browsers indstillinger, men det kan medføre at nogle af sidens funktioner ikke virker.
Navn
Beskrivelse
PHPSESSID
Preserves the visitor's session state across page requests.
form_key
Protects visitor's data from Cross-Site Request Forgery Attacks.
guest-view
Stores the Order ID that guest shoppers use to retrieve their order status. Used in “Orders and Returns” widgets.
login_redirect
Preserves the destination page the customer was loading before being directed to log in.
mage-banners-cache-storage
Stores banner content locally to improve performance.
mage-cache-sessid
The value of this cookie triggers the cleanup of local cache storage.
mage-cache-storage
Local storage of visitor-specific content that enables ecommerce functions.
mage-cache-storage-section-invalidation
Forces local storage of specific content sections that should be invalidated.
mage-messages
Tracks error messages and other notifications that are shown to the user, such as the cookie consent message, and various error messages. The message is deleted from the cookie after it is shown to the shopper.
private_content_version
Appends a random, unique number and time to pages with customer content to prevent them from being cached on the server.
section_data_ids
Stores customer-specific information related to shopper-initiated actions such as display wish list, checkout information, etc.
user_allowed_save_cookie, cookie_consent
Stores the user's cookie consent state for the current domain.
X-Magento-Vary
Configuration setting that improves performance when using Varnish static content caching.
Preferences
Preference cookies are used to store settings and information that changes the website look and functionality.
Navn
Beskrivelse
store
Remembers the user's selected language version of a website.
Markedsføring
Marketing cookies hjælper os med at tilbyde vores besøgende relevant indhold.
Navn
Beskrivelse
product_data_storage
Stores configuration for product data related to Recently Viewed / Compared Products.
recently_compared_product
Stores product IDs of recently compared products.
recently_compared_product_previous
Stores product IDs of previously compared products for easy navigation.
recently_viewed_product
Stores product IDs of recently viewed products for easy navigation.
recently_viewed_product_previous
Stores product IDs of recently previously viewed products for easy navigation.
_fbp
This cookie is installed by Facebook to store and track visits across websites.
Analyser
Analytics cookies hjælper os med at forstå vores besøgende, og hvordan de bruger vores website. Det gør at vi kan forbedre og optimere vores side løbende.
Navn
Beskrivelse
dc_gtm_*
Throttles request rate when Google Analytics is deployed with Google Tag Manager.
_ga, _gat, _gid, _ga_*, _gat_*
This cookie is installed by Google Analytics. They are used to collect information about how visitors use our website. We use the information to compile reports and to help us improve the website. The cookies collect information in a way that does not directly identify anyone.
Danmarks største udvalg af nødder | Gratis fragt ved køb over 500 kr. | 100% friskheds garanti | Bestil inden kl 13, og vi sender i dag