Danmarks største udvalg af nødder
Fri fragt ved køb over 500 kr.
100% friskheds graranti
Bestil inden kl. 13, og vi sender idag!
Koriander
Mest solgte i Koriander
Se alt i Koriander
Hvad er koriander?
Hos Nøddebutikken forhandler vi forskellige former for koriander, alt fra friske bundter til hele korianderkorn.
Krydderurten stammer fra det nordlige Afrika og sydlige Europa, og anses for at være østens svar på persille. Især er koriander kendt for sin særlige citrusduft.
Opskrifter med koriander
Koriander er en krydderurt med fine grønne blade, der har en markant parfumeret smag og duft. Krydderurten bruges særligt i det asiatiske køkken, hvor det næsten er en uundværlig del af madlavningen.
Ved varme retter skal de friske koriander tilsættes efter varmebehandling, da smag og aroma forsvinder. Stødt koriander anvendes som krydderi i gryderetter og dressinger, og de hele korianderfrø kan tilsættes i for eksempel marinader.
