Dadel dip

Denne dadel-dip er en sød og krydret delikatesse, der kombinerer bløde dadler med varme noter af kanel og vanilje. Den cremede konsistens kommer fra tahin, som også giver en let nøddeagtig smag. Perfekt som dip til frugt eller som smørepålæg på brød – en sund og lækker snack til enhver lejlighed!

Ingredienser

• 200 g dadler
• 1 tsk. kanel
• 1 tsk. vaniljesukker
• 1 spsk. tahin
• 1 dl vand
• 1 knivspids salt

Fremgangsmåde

1. Blend alle ingredienser sammen til en cremet masse.

2. Justér konsistensen med mere vand, hvis nødvendigt.

3. Smag til med salt

Servering og opbevaring

Opbevar dippen i en lufttæt beholder i køleskabet, hvor den kan holde sig frisk i ca. 5-7 dage.

Server som dip til æbler, jordbær eller smør på brød.