Bulgur Grov

Danmark har aldrig haft tradition for at spise bælgfrugter – først omkring 1500-tallet, hvor vi begyndte at tage på opdagelse i Mellemøsten blev vi introduceret ordentligt til de mange bæredygtige proteinkilder. Med samfundets stigende fokus på miljø og klima samt folkesundhed er interessen for bælgfrugter nu større end nogensinde. Det høje proteinindhold samt dens CO2-neutrale produktion gør nemlig bælgfrugter til det helt sunde alternativ. Derfor har vi udviklet brandet Secco i samarbejde med en tyrkisk producent, som rummer alt fra tørrede linser til kikærter til bønner samt en række korn- og kerneprodukter som bulgur og couscous samt kerner i form af quinoa, chia og græskarkerner.